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驚訝:切塊的水果能不能買?水果店老板自曝內幕

來源:網絡整理 編輯:瓜果網 時間:2019-03-08

隨后記者又來到了多家超市,在大部分超市或多或少都能看到這種切好的水果。隨后記者又走訪了一些水果店。這家水果店老板毫不避諱地告訴記者,溫度一高,水果不宜保存,一旦出現黑斑點或者部分壞掉,銷售者就有可能將它處理干凈再切塊銷售。

水果一部分壞掉,切除后,剩下的還能吃嗎? 

市中心醫院感染內科主任龍云鑄介紹,一般常見的導致水果發霉的霉菌會分泌青霉素,切除腐爛部分并不能將霉菌全部清理干凈,殘留誤食將會引起腸道功能紊亂,腎臟水腫等。另外,切塊水果,包上劣質保鮮膜,更容易造成細菌增長,存在著無防腐劑致病菌污染的可能性,不宜存放。

驚訝:切塊的水果能不能買?水果店老板自曝內幕

株洲傳媒網02月17日訊(株洲公共法制頻道記者 羅會霞 夏銘明)水果相信很多人都愛吃,近年來,這水果切塊銷售已經成為了一種潮流,省事的切塊水果,卻并不讓人省心。近日有市民向我們反映,有個別水果銷售暗藏貓膩,甚至將壞掉部分去掉,剩下的水果繼續切塊銷售。情況真的如此嗎?咱們記者展開了調查。

市民陳先生:“他曾在超市看到有小飛蛾從破損的保鮮膜爬進水果盒子內,從此,他就再沒有買過盒裝切塊水果。”

驚訝:切塊的水果能不能買?水果店老板自曝內幕

市民謝女士:“自己曾經親眼看到水果店銷售員將哈密瓜腐爛的部分切掉,把剩余的部分切塊裝盤銷售。”

銷售員:“這個木瓜上面有一點點黑(爛)的,別人看了就不會買,我們就把它切開了,把黑色部分去掉了。”

醫生提醒,謹慎購買盒裝切塊水果,不新鮮的水果請及時扔掉。

還有水果店老板悄悄告訴記者,這天氣熱了很多水果就容易壞,部分壞掉不影響口感的他們都會營業前就切塊包裝好待售。不新鮮的水果才會切塊賣,這已經是行業公開的秘密。

昨日上午,記者首先來到了石峰區某超市,走進水果攤位,就可以看到稱重臺附近擺放著一些裝在透明塑料盒里或者用保鮮膜包起來的切塊水果。一盒哈密瓜和半個木瓜的標價都為2塊錢,僅是整個銷售單價的四分之一。奇怪的是這半邊木瓜都不規則地缺了一大塊。

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